31 dicembre 2020

3 Cose che hanno salvato il mio 2020

3 Cose che hanno reso il 2020 degno di essere vissuto

Il nuovo anno è giusto dietro l’angolo e, come di consuetudine, è ora di tirare le somme.

Ho pensato di farle breve e concentrarmi a trovare solo 3 cose che hanno salvato quest’anno rendendolo degno di essere vissuto.

02 dicembre 2020

Il limite superiore della zona di comfort

Quando ci sabotiamo per tornare nella zona di comfort

Hai mai fatto caso che quando un aspetto della tua vita sta andando bene, accade qualcosa per cui torni al punto di partenza?

Vediamo se ti ritrovi in questi esempi:

Sei più felice del solito grazie alla nuova relazione che hai intrapreso.

03 ottobre 2020

Self Care September – Day 30

Self Care September – Day 30 – Scrivi di come questo mese di self care ti ha fatto stare bene

Ti dico la verità?

Non è stato semplice come sembra.

Avevo tutte le buone intenzioni di scrivere un post al giorno.

Poi senza internet e solo con il telefono non riuscivo a pubblicare come si deve.

Ci vuole tempo per scrivere e pubblicare.

Infatti ti sarai accorto che ad un certo punto mi sono bloccata. Credo anche di aver saltato un giorno. Il 10 se non sbaglio.

02 ottobre 2020

Self Care September – Day 29

Self Care September – Day 29 – Cucina un pasto sano seguendo una nuova ricetta

Beh qui sono a casa.

Sono sempre pronta a provare qualcosa di nuovo.

Se per giunta è sano, poi!

Ispirata da questa giornata autunnale, non c’è nulla di meglio che una bella vellutata per cena.

Che ne dici di una zuppa di ispirazione thai?

01 ottobre 2020

Self Care September – Day 28

Self Care September – Day 28 – Concediti un dessert

Non un dolce, un dessert.

Per me il dessert è qualcosa da ristorante o pasticceria.

È qualcosa che a casa non farei mai.

Deve essere godurioso, cremoso, dolce, un peccato di gola, se così vogliamo dire.

Il caso ha voluto che al lavoro avessimo una festa di compleanno e la festeggiata ha portato delle monoporzioni di tiramisù fatto in casa.

Ciao.

Io non ho più capito nulla.

30 settembre 2020

Self Care September – Day 27

Self Care September – Day 27 – Componi una playlist di musica allegra che ti fa stare bene



Perché tutti, ogni tanto, abbiamo bisogno di quelle canzoni che magari non sentiamo da tempo e che ci mettono subito di buon umore.

Possono essere hit di qualche estate fa, canzoni che ti fanno muovere anche se sei seduto, because they are just so good!

29 settembre 2020

Self Care September – Day 26

Self Care September – Day 26 - Serata di giochi da tavolo

Ragazzi io sono una schiappa.com a giochi da tavolo.

Ho giocato contro mio papà a Macchiavelli, il gioco di carte.

Devo dirti, si, che di 6 partite ne ho vinta 1?!

E poi vengono a dirmi “sfortunata in gioco fortunata in amore” ….

Guarda per andare a quel paese, in fondo a destra, dove c'è il bagno.

28 settembre 2020

Self Care September – Day 25

Self Care September – Day 25 – Scrivi a mano una lettera e inviala ad un amico o un parente


Della serie *awkwaaard*

Magari è strano ed imbarazzante solo per me.

In realtà ogni Natale ci scambiamo una lettere con degli amici americani. Ormai è abitudine.

Sai che a Dicembre ti arriverà nella posta una loro lettera, scritta a mano, con cura, in cui fanno un resoconto dell’anno.

È una delle cose più care e che se ci penso mi fa commuovere.

Non è una cosa da tutti.

Sembra di un’altra realtà.

Eppure è veramente bello.

Sapendo come sto io, ricevendola, dovrei essere molto propensa a replicare questo sentimento scrivendo a qualcun altro.

Ma non è così facile.

27 settembre 2020

Self Care September – Day 24

Self Care September – Day 24 – Guarda un documentario su qualcosa che ti interessa

Dopo aver consumato il mese gratis di Netflix e aver guardato tutti i documentari del caso sul tema salute-alimentazione-dieta, non c’è molto altro che mi interesse.

Non sono da documentari sugli animali o sulla natura.

Cioè, si belle le riprese, gli animali, i paesaggi cose che molto probabilmente o vedi in tv o non vedrai mai.

Ma più in la di così non vado.

Quindi torniamo a noi.

The Game Changers è stato l’ultimo documentario che ho visto di mia sponte prima di oggi.

26 settembre 2020

Self Care September – Day 23

Self Care September – Day 23 – Inizia e termina la giornata con dello stretching


Alzi la mano chi è colpevole di non dedicare nemmeno un attimo a stiracchiarsi.

Se lo facciamo, stiracchiarci, poi stiamo una favola.

Ci sentiamo più alti perfino.

Eppure fare stretching e allungarci è una cosa a cui non dedichiamo tempo.

Quando eravamo in pieno lockdown mi ero messa di impegno e ogni mattina facevo 10 minuti di yoga/stretching appena sveglia.

Poi siamo tornati alla vita di tutti i giorni e ciao.

Curvi sul telefono, curvi sulla scrivania, seduti in macchina o in autobus.

25 settembre 2020

Self Care September – Day 22

Self Care September – Day 22 – Scrivi 10 cose da mettere nella tua bucket list


Tutti dovremmo avere una bucket list per poter sognare e per spronarci a fare quel passo in più per poterla realizzare.

Che sia la lista delle cose da fare prima di morire, dei posti da visitare, degli sport da provare, dei ristoranti dove andare, delle esperienze da fare….

Può essere una lista unica in cui racchiudere tutte le voci, oppure potresti avere diverse liste specifiche a seconda del tema.

24 settembre 2020

Self Care September – Day 21

Self Care September – Day 21 – Inizia e termina la giornata con una tazza di tè verde

Tè verde che ricco di antiossidanti ci fa bene.

Ho scoperto che se tengo la bustina del tè verde in infusione troppo a lungo, mi viene bruciore di stomaco
lo so che dopo questa notizia vivrai meglio! 
Quindi, prego, non c’è di che.

Bere tè verde alla mattina lo faccio volentieri, mentre faccio colazione o anche a metà mattina.

23 settembre 2020

Self Care September – Day 20

Self Care September – Day 20 – Fai una cernita di tutte le foto che hai

Se sei come me per cui ogni occasione è buona per fare una foto, alla fine ti troverai peggio dei cinesi, con mille mila foto che bo, stanno li e non te ne fai nulla.

Accumulare foto sul cellulare è facile come non mai al giorno d’oggi.

Cosa trovi sul mio? 

22 settembre 2020

Self Care September – Day 19

Self Care September – Day 19 – Dedicati al riposo

Che sia dormire di più alla mattina, fare il pisolino al pomeriggio, andare a letto prima la sera, o tutte e tre, oggi è il giorno buono.

Lo sai che bisognerebbe dormire in media 7-8 ore a notte?

Lo sai che la maggior parte delle persone non dorme quanto dovrebbe e la qualità del sonno è veramente scarsa?

Che sia a causa delle luci blu degli schermi, dello stress da lavoro o della situazione attuale in cui ci troviamo….fatto sta che non riusciamo a spegnere il cervello.

21 settembre 2020

Self Care September – Day 18

Self Care September – Day 18 – Cucina il tuo piatto preferito

Qual è il tuo piatto preferito?

Non sopporto questa domanda perché non ne ho uno.

Da un lato è triste perché non ho nessun piatto collegato ad un ricordo caro, che dici “mi sento bene” quando lo mangi.

Sai, come se fosse la coperta di Linus.

20 settembre 2020

Self Care September – Day 17

Self Care September – Day 17 – Pulisci la camera e metti lenzuola pulite

Della serie, lava e lavati.

In realtà questa operazione di mettere le lenzuola pulite la lascio alla domenica.

Farlo così random scombina la mia routine di pulizie.

19 settembre 2020

Self Care September - Day 16

Self Care September - Day 16 – Durante il giorno scatta delle foto di  ciò che ti porta felicità

Questo è un altro modo per fermarci un attimo a riflettere e fare attenzione alle cose quotidiane.

Che sia il tuo caffè, la colazione, la vista dalla tua finestra della camera, un angolo della strada per andare al lavoro, l’allenamento alla sera, la telefonata con l’amica….

Quello che sia.

Fermati e osserva.

Scatta una foto e condividila.

Perché scattare foto e condividere sono due modi per assaporare meglio quello che stiamo vivendo. 

18 settembre 2020

Self Care September - Day 15

Self Care September - Day 15 - Scrivi 5 cose che hanno reso oggi speciale

Se leggi questa "consegna" alla mattina, durante la giornata sicuramente stai più attento a quello che ti succede.

Se leggi questa "consegna" più tardiripensare alle cose belle successe non è poi più così semplice.

Non fa una piega, vero?

Le 5 cose che hanno reso la giornata di oggi speciale sono state:

17 settembre 2020

Self Care September - Day 14

Self Care September - Day 14 - Fai una lunga passeggiata

Ok, muoversi fa bene.

Nulla di nuovo in questo.

Una passeggiata, anche di mezz'ora, è spesso un lusso che non riusciamo a concederci.

Siamo sempre di corsa tra lavoro, casa, spesa, palestra, amici e impegni vari.

Sai mica se prendendo la via più lunga per andare a casa:

16 settembre 2020

Self Care September – Day 13

Self Care September – Day 13 - Ascolta un podcast

E qui siamo tornati nel mio ambiente familiare.

Podcast!

Li adoro.

E se mi segui da un po’ già lo sai.

In realtà era proprio da un po’ che non ascoltavo nulla. 

A parte la musica nei 15 minuti di strada da e per lavoro, per un podcast mi ci vorrebbero 2/3 giorni per finirlo e poi perdi il filo.

Quindi ecco che oggi, con l’occasione, ho ascoltato il primo episodio del podcast di Yes Theory.

Si, questo mese vi è stato gentilmente offerto dalla mia ossessione momentanea per Yes Theory.

15 settembre 2020

Self Care September – Day 12

Self Care September – Day 12 - Ordina cibo da asporto 

Io sono un caso a parte, me ne rendo conto.

Non ho mai ordinato cibo a domicilio – il famoso take out.

Anche perchè a Venezia, a parte la pizza, cosa ordini?

Certo, ora come ora, i ristoranti si sono organizzati diversamente.

Bene, ottimo.

Era un sabato quando mi capita questa challenge.

14 settembre 2020

Self Care September – Day 11

Self Care September – Day 11 - Guarda il tuo film Disney preferito

 

Se mi conosci sai che con i film e le serie tv sono un caso disperato.

Proprio non ce n’è.

Però, a mia discolpa, posso dire che i classici Disney, da piccola li ho visti.

Cenerentola, la Sirenetta, il Re Leone, gli Aristogatti, Biancaneve, il Gobbo di

12 settembre 2020

Self Care September – Day 9

Self Care September – Day 9 - Guarda l’alba, il tramonto o entrambi

 


Se mi segui su Instagram, ti sarai accorto che ogni occasione è buona per condividere un tramonto.

Forever the girl that gets excited when the sky is in pretty colors.

L’alba, un po’ più difficile.

Ci ho provato anche con quella quando ero in montagna.

Onestamente il tramonto mi da più soddisfazioni.

11 settembre 2020

Self Care September - Day 8

Self Care September - Day 8 - Scrivi 5 cose che ti piacciono di te stesso

 

Qui bisogna guardarsi dentro, concentrarsi, essere onesti, e non è semplice.

Deve essere qualcosa di tuo.

Che ci sei nato.

Sennò non vale.

Tutti sono capaci di comprarsi qualcosa di bello, indossarlo e dire che si piacciono.

10 settembre 2020

Self Care September – Day 7

Self Care September – Day 7 - Sforna qualcosa

 

Il suggerimento era “bake something”, quindi dovrebbe essere qualcosa fatto al forno.

Solitamente si pensa a qualcosa di dolce, ma può essere quello che più ti va.

E dato che a cucinare con il forno ci vuole tempo, perché non è proprio espressa come cottura, torniamo sempre li.

Ritagliati del tempo per poter cucinare qualcosa al forno.

E non prendere esempio da me in questo, oggi.

09 settembre 2020

Self Care September – Day 6

Self Care September – Day 6 - Accendi una candela e concediti un bagno rilassante

 

E se non hai la vasca, fai come me, accendi una candela e fatti la doccia.

As simple as that.

oh, candela, non un cero, che sennò poi ti viene la depressione altro che relax.

08 settembre 2020

Self Care September – Day 5

Self Care September – Day 5 - Fai yoga e meditazione per 30 minuti

 

Lo so che stai già alzando gli occhi al cielo. 

I can hear your eyes rolling....

Ma è lo scopo di questa challenge.

Fare qualcosa di nuovo ogni giorno.

Il che comprende anche cose che non ti garbano o “non fanno per te”.

07 settembre 2020

Self Care September – Day 4

Self Care September – Day 4 - Impegnati a bere acqua durante tutto il giorno

 

Tecnicamente sarebbero stati da bere 3 litri d’acqua

Se ti avessi detto così mi avresti giustamente riso dietro.

In effetti 3 litri cominciano ad essere tantini.

Quindi, che ne dici se per oggi ti impegni a bere un po’ più del tuo normale? Punta ai 2 litri di acqua. Quelli canonici, raccomandati, per stare bene.

Tutti sappiamo che ci fa bene bere acqua, no?

06 settembre 2020

Self Care September – Day 3

Self Care September – Day 3 - Esci all’aperto e prendi il sole per almeno 20 minuti

Tutti sappiamo che stare all’aperto ci fa bene e anche prendere il sole ci fa bene.

Oggi, ovviamente, con le dovute attenzioni del caso.

L’aria aperta, il sole e possibilmente la natura, sono la migliore medicina

05 settembre 2020

Self Care September – Day 2

Self Care September – Day 2 - Guarda un Tedx Talk

Era da tanto che non guardavo un Ted Talk, onestamente.

C’era un periodo mentre ero all’università che ero invasata. Non so quanti ne abbia guardati a tempo perso. Mi lasciavano tutti a bocca aperta.

Sai quelle ventate di novità. Un nuovo modo di pensare. Una nuova prospettiva sulla vita.

Aaah le cose che mi piacciono tanto!

04 settembre 2020

Self Care September - Day 1

Self Care September - Day 1 - Scrivi dell’impatto che quest’anno ha avuto sulla tua salute mentale

Grazie al 2020 credo che tutti abbiamo da riflettere.

Io qualche riflessione durante il lockdown l'avevo già fatta.

Guardare indietro non è semplice.

Voglio dire, abbiamo passato quanti …. 3-4 mesi chiusi in casa, lontani dalla nostra realtà eppure le giornate sembrano fuse tutte assieme.

03 settembre 2020

Self Care September – 30 giorni da dedicare a noi stessi

Self Care September - fare qualcosa di nuovo ogni giorno, per 30 giorni, per prenderci cura di noi

Questa idea di Self Care September viene da un gruppo di Yes Theory. Ti ricordi Yes Theory? Te ne ho parlato la volta scorsa. Qui ti puoi rinfrescare la memoria.

Ogni giorno, per i prossimi 30 giorni, Tia, la ragazza che ha avuto questa idea ci assegnerà un qualcosa di nuovo da fare.

Qualcosa per noi stessi

Che non è il solito mettiti lo smalto bello o cambia profumo.

È un’attenzione in più che riguarda il benessere a 360°.


Ovviamente il tutto iniziava il 1° Settembre.

Siamo al 3 Settembre.

Mi sono trovata senza internet da domenica scorsa. Poi l’idea di tenere questo “resoconto” mi è venuta all’apice della noia.

Il tempo di organizzarmi.

Ed eccoci qui.

Comunque, che sia il 1° Settembre, il lunedì o il giorno stesso in cui stai leggendo questo, puoi iniziare quando vuoi.

Se vuoi puoi seguire qui e ogni giorno vedrai cosa fare!

Are you ready?

A domani!

Take care

01 agosto 2020

Fuck small talk - c'è di meglio per una vita ben vissuta

Per una grande conversazione e una vita ben vissuta, non parlare del tempo 

Due giorni fa, mentre pranzavo, ho ascoltato l’intervista di Jay Shetty ai ragazzi di YesTheory e sai quando ascolti qualcosa che dici….WoW....e resti di stucco.

Ecco.

Prima però ti do un attimo di contesto:

10 luglio 2020

"Tataki" di melanzana con ricotta, hummus e pomodorini

Un piatto fresco, vegetariano, gustoso e con tutti i profumi dell'estate


Melanzane, pomodori, basilico....l'epitome dell'estate italiana. 
Epitome?! 
Non so nemmeno io da dove mi esca questa parola e se sia giusto usarla...

Beh insomma, melanzane, pomodori e basilico racchiudono l'estate italiana.

Ok, meglio.

La ricetta viene dal genio di Andrea Ribaldone alla Prova del Cuoco

Io l'ho solamente fatta un po' più mia.

24 giugno 2020

7 romanzi per tenerci compagnia questa estate

I libri da leggere sotto l’ombrellone o quando vogliamo fuggire dalla realtà

Se qualche settimana fa ti ho proposto 5 libri per la crescita personale, questa volta di propongo dei romanzi per tenerti compagnia. 

Che sia mentre sei al sole o in questo limbo d.C. (dopo Corona), un bel romanzo salva sempre dalla noia.

Per rimanere aggiornato su cosa sto leggendo e trovare ispirazione, seguimi su Goodreads!

Pronto a fare spazio sul comodino?

10 giugno 2020

Il bello del cibo italiano: la semplicità

Pochi ingredienti, buoni, e il pasto è un successo

Se sei italiano e hai avuto la fortuna di andare all’estero, avrai fatto caso a come cambia il gusto dei prodotti che mangi.

Grazie alla posizione geografica in cui si trova l'Italia e alla cultura che abbiamo, i nostri prodotti sono buoni così come sono. 

Dolci, saporiti, gustosi.

Si sente che sono cresciuti con il sole.

Ecco, la prossima volta facci caso.

Durante questo periodo il cibo è un po’ quello che ci ha uniti tutti.

Nonostante mi sia avventurata a sperimentare con Shakshuka, Quesadilla, Smorrebrod e Hummus, ho anche apprezzato quelle che sono le mie origini italiane.

Non sono mai stata così patriottica come in questo momento. 

Annotiamocelo tutti, perché sarà la prima e ultima volta, conoscendomi.

A noi italiani bastano veramente pochi ingredienti per realizzare un ottimo piatto.

Vuoi un esempio? 

03 giugno 2020

Ecco cosa fare per il tuo prossimo colloquio

4 test per scoprire qualità e caratteristiche della tua persona

Siamo tutti nella stessa barca quando si parla di colloqui di lavoro e curriculum.

A dire cosa abbiamo fatto negli anni, dove abbiamo lavorato e cosa sappiamo fare è abbastanza semplice. 

Basta solo guardare al passato e pensare in cosa consisteva il nostro lavoro.

Molto semplice e lineare.

for hire

Quando però si parla di noi, delle nostre caratteristiche, cosa possiamo portare in più, cosa ci distingue, non sempre è facile trovare la risposta.

O meglio, non sempre è facile spiegare qualcosa di noi e del nostro carattere.

Giusto l’altro giorno stavo facendo anche io un ripasso di queste mie qualità e caratteristiche.

Siccome ho trovato utile gli spunti emersi da questi test sulla personalità, ho pensato di condividerli con te.

01 giugno 2020

Monday Memory: Rimini Wellness 2019

Rimini Wellness: il weekend di fitness, benessere, sport e sana alimentazione

 

Questo è il weekend dell’anno in cui, ormai di rito, io e Ire andiamo al Rimini Wellness.

Ormai di rito, si beh, per due anni l’abbiamo fatto. 

Eppure è diventata quell’occasione di fuga dalla realtà, solo io, la mia amica e quello che ci piace di più: allenarci e stare bene.

Per ovvi motivi, quest’anno, non se ne fa nulla. Almeno noi, non ne facciamo nulla.

Di fatto il Rimini Wellness 2020 ci sarà a fine Agosto.

Dato che oggi è l’1 di Giugno, è inevitabile questo tuffo nel passato.

28 maggio 2020

Wednesday Wisdom: i 7 livelli di consapevolezza di sé


Come rispondiamo a ciò che percepiamo influenza la nostra qualità di vita


Quando ci rendiamo conto che possiamo diventare consapevoli di come rispondiamo a ciò che percepiamo, possiamo migliorare la nostra qualità di vita.

Ok.

Aspetta.

Mi sono persa anche io, da sola, a scrivere questa prima frase.

Ricominciamo.

In questo giovedì di saggezza ho pensato di condividere con te questa idea sulla quale mi sono imbattuta.

19 maggio 2020

Chia pudding: il dolce estivo

Un dolce al cucchiaio ai semi di Chia


Se mi seguite da un po’, avrete già sentito nominare i semi di Chia
Sia che abbiate letto qui l’articolo sui superfood sia che abbiate visto qualche foto mia su Instagram.

Oggi parliamo di Chia Pudding



Ma per essere tutti sulla stessa pagina....

Previously on this platform:

13 maggio 2020

Top 5 libri per essere persone migliori

I libri sulla crescita personale che mi hanno aperto un nuovo mondo


Quale modo migliore per passare questo strano tempo della fase 2 se non leggendo?

Leggendo libri istruttivi, che ci rendano persone migliori per quando usciremo in questo nuovo mondo che ci attende.

Cosa vuol dire persone migliori?


Per me, essere una persona migliore vuol dire essere realmente me stessa, a discapito di quelle che sono le usanze o il “si è sempre fatto così”.

07 maggio 2020

Non il solito budino: un dolce sfizioso con 4 ingredienti


Che sia ora della merenda o della colazione, la crema di albumi è l’asso nella manica


Sai quando hai fame, hai voglia di un dolce, non hai sbatti e non vuoi avere sensi di colpa?

Ecco, la crema di albumi è la soluzione!

È a prova di tonto.

Letteralmente.

01 maggio 2020

Persone High Value e Low Value


Persone realizzate/positive e non realizzate/negative. Perché è meglio circondarsi di persone high value: realizzate e positive.


Oggi parliamo di persone.

Siccome non ho trovato termini italiani che rendano il significato di quello che voglio esprimere, e avendolo imparato in inglese, voglio trasmettervi il concetto con le parole originali. 

High Value e Low Value 


Ricercare attenzione, approvazione e accettazione è parte del nostro essere.
Fin da quando siamo piccoli. Non per altro piangiamo, urliamo e frigniamo.

27 aprile 2020

Food to travel: Hummus


Hummus: la crema di ceci buona per tutte le occasioni


Se mi conosci, sai che io adoro i ceci in tutte le loro forme.
Sono buoni, sani, ricchi di nutrienti, saziano, costano poco e sono molto versatili.

Al tempo che fu avevo fatto un post concentrandomi solo sui ceci. Te lo lascio qui.

Oggi però ti voglio parlare di una preparazione a base di ceci. L’hummus.


23 aprile 2020

Distanziamento sociale e isolamento: perché sono così difficili


Distanziamento sociale o fisico? Cosa succede quando siamo isolati? Perché la connessione tra persone è importante ora più che mai


Distanziamento sociale è un’espressione che sentiamo tutti i giorni da ormai più di un mese.
Abbiamo capito cosa vuol dire: stai lontano dalle altre persone. Per non infettarle è sottinteso.

A questo proposito l’OMS ha cambiato l’espressione in distanziamento fisico. Perché è di questo che abbiamo bisogno in questo momento.
Dobbiamo stare lontani gli uni dagli altri fisicamente per annullare la possibilità di trasmetterci questo virus.

La decisione di cambiare questa espressione nasce dal fatto che dobbiamo prenderci cura di noi fisicamente e mentalmente/psicologicamente.

18 aprile 2020

Food to travel: Shakshuka


Shakshuka: uova in padella con pomodoro e spezie


Già il nome secondo me è intrigante.

Ormai questo isolamento è un vero e proprio esperimento di cucina etnica.
Oggi andiamo al caldo, nel Nord Africa e nei paesi arabi del Mediterraneo.

La Shakshuka è una preparazione tipica della cucina araba: Yemen, Libia, Algeria, Marocco, Egitto, Arabia Saudita…

È una piatto a base di uova cotte in una salsa di pomodoro e peperoni, arricchita di aglio, olio, cipolla, cumino, paprika, pepe di cayenna e noce moscata.

Shakshuka con pane a lato e piatto blu

13 aprile 2020

Top 5 fitness account per allenarsi a casa #iorestoacasa

Stay moving con i miei 5 fitness account preferiti 

Diciamocela tutta: a casa seduti o distesi tutto il giorno il sedere ci diventa piatto.

Vogliamo parlare della parte bassa della schiena, che comincia a scricchiolare?

Collo e spalle fanno concorrenza al Gobbo di Notre Dame da quanto siamo chini su telefoni e pc.

Se già eri sportivo e attivo di tuo, sicuramente sarai già corso ai ripari e avrai trovato un modo per allenarti a casa.


Se invece eri una patata da divano, questo potrebbe essere il momento per sperimentare e trovare qualcosa di nuovo per muoversi un po’.

Mettiti in camera, chiudi la porta, tira la tenda sennò il vicino curioso tira l’occhio e dai libero sfogo alle tue arti ginniche.

08 aprile 2020

Food to travel: Smørrebrød - il panino danese aperto


Smørrebrød: il panino danese aperto dalla tradizione alla mia dispensa


Sulla stessa onda della Quesadilla di qualche giorno fa, oggi vi porto nelle lande danesi a conoscere lo Smørrebrød.

Io manco sapevo cosa fosse e tanto meno che esistesse. Non sono mai stata in Danimarca quindi parlo da sognatrice e navigatrice del web.

Dato che a tutti piace sognare, viaggiare e mangiare, perché non provare a metterci del nostro per uscire dalla quotidianità.

Prendi una sola fetta di pane di segale, spalmaci sopra un velo di grasso animale e mettici sopra dei condimenti.

Voilà.

Avete fatto anche voi il vostro Smørrebrød: panino danese aperto. 

In realtà non è così semplice.

03 aprile 2020

Gratitudine: il sentimento di riconoscenza che ti migliora la giornata


Perché fa bene alla salute tenere un diario della gratitudine


Mi rendo conto dello scetticismo che potresti provare leggendo il titolo.
Magari avrai anche alzato gli occhi al cielo. Tipo “oddio”. Gratitudine.
Se sei qui, però, e hai deciso di leggere il resto vuol dire che qualcosa ti ha spinto a cliccare su questo link.

È da qualche anno che mi sono imbarcata in questa avventura di crescita personale. Tutto molto fai da te.
Con scetticismo a palate e quel sentimento di “è roba da sfigati, hippie e hippie sfigati”. 

01 aprile 2020

Semi di canapa: perché sceglierli e come utilizzarli

E no, non è quella canapa, ma è buona lo stesso! Provala così


Mi sembra di essere Stephen King, che in così pochi giorni scrive così tanto dopo avervi lasciato a bocca asciutta per un bel po’.

Oggi ho pensato di raccontarvi du cosette sui semi di canapa.
E no, non sono fumata, sono seria. Ho provato a farne un condimento per l’insalata che secondo me è venuto molto buono. Da qui l’idea di ciò che state leggendo. 


Semi di canapa per uso alimentare 

26 marzo 2020

Food to travel: Quesadilla


Dalla tradizione del Messico a quello che offre la mia dispensa


Oggi torniamo a parlare di cose serie: cibo!

Finalmente, direte voi, qualcosa di leggero da leggere.

Oppure potreste avere le scatole piene di cibo, dato che tutti in questi giorni si sono dedicati alla cucina.
Ovvio, non abbiamo tanto altro da fare e bene o male dobbiamo mangiare.

Per rendere le cose più interessanti, ti voglio consigliare di mettere in sottofondo Limbo di Daddy Yankee, giusto per entrare nel mood. Proprio come faccio io quando edito un post.

Guarda che ti aspetto, eh. Vai a mettere su la canzone.

20 marzo 2020

#iorestoacasa e aha! capisci tante cose


A cuore aperto: le cose che capisci stando da solo

Diario di una quarantena


È passata una settimana da quando siamo obbligati a stare a casa in isolamento
Posso dirti la verità?
Ci sto prendendo gusto.

All’inizio c’era questa sensazione di oppressione che aleggiava nell’aria. 

Televisione e telegiornale ci hanno fatto il lavaggio del cervello incutendoci il terrore anche solo di aprire la finestra.

Una situazione nuova che ci costringe a cambiare le nostre abitudini.

Il divieto di uscire e la sensazione di prigionia.

La rabbia da noia, non sapere cosa fare, la sensazione di sprecare tempo, il vedere sui social le altre persone che se la passano alla grande.

Tu….qui…sul divano, che bo, esisti.