domenica 28 febbraio 2016

Lo sapevi che... il grasso

Lo sapevi che il grasso... fornisce energia, può essere bianco o bruno, occupa più spazio dei muscoli... e....?


Hey guys!

Oggi siamo qui per scoprire qualcosa di più interessante e pratico sui grassi o lipidi, come vi avevo promesso qui, ricordate? Lo so, è passato tempo, ma ho dovuto raccogliere un po’ di materiale, e vedrete cosa vi ho trovato!

Siete pronti a fare delle scoperte very interesting sul grasso? Let’s go!


Da sempre il consumo di grasso è stato associato a malattie cardiache, cardiovascolari, colesterolo elevato, obesità e chi più ne ha più ne metta. 

Solo di recente sono stati fatti studi più approfonditi su questo macronutriente e sono stati scoperti dei benefici

L’avreste mai detto? 

Il tutto dipende, OVVIAMENTE, da tipo di grasso consumato e dalle quantità

Questo per dire che non dovete andare a farvi un senza pudore e continuare a leggere il post. 


Non ditemi che non avete mai visto La vita secondo Jim, la serie tv in cui Jim e suo cognato Andy guardano la tv mangiando un panetto di burro infilato in uno stecco e immerso nello zucchero. Ecco, quello è un senza pudore!

Senza Pudore - La vita secondo Jim

Lo sapevi che….


domenica 21 febbraio 2016

Superfoods dalla M alla S

Maca, Pitaya e Spirulina: altri 3 superfoods alleati della salute



Hey guys!

Come promesso nel post di settimana scorsa, eccoci qui a scoprire gli ultimi 3 superfoods che ho selezionato per voi. 

Qualcuno ha avuto il coraggio di comprare i semi di Chia e di farsi un sano budino con la frutta? Non voglio sentire un Si solo perchè così mi fate stare buona.... io la faccio per voi! 

Facendo finta che il vostro naso lungo non abbia passato lo schermo e sia arrivato qui a trovarmi, oggi continuiamo la nostra scoperta. Preparate il passaporto perchè la nostra prima tappa sarà il Sud America!



domenica 14 febbraio 2016

Superfoods dalla A alla G

Açai, Smi di Chia e Bacche di Goji: 3 superfoods alleati della salute

Buongiorno buongiorno!!

Come va? Spero che questa settimana sia andato tutto bene.
Se invece qualcosa vi è andato di traverso….beh è ora di lasciarlo andare, accettare quello che è successo e pensare che non sia stato un fallimento ma un modo per imparare. 

Ricordate che Thomas Edison ha detto: Io non ho fallito 2000 volte nel fare una lampadina; semplicemente ho trovato 1999 modi su come non va fatta una lampadina”. See, a little bit of wisdom, there.

Ed ora torniamo al 21° secolo, a parlare in italiano e a concentrarci sull’alimentazione, perché è per questo che ci ritroviamo, giusto?

Come da titolo, che fa sempre da spoiler, oggi parleremo di superfoods! Sono tutti prodotti naturali, nulla di scandaloso,  e sono sicura che per vie traverse alcuni li avete già sentiti nominare.

domenica 7 febbraio 2016

Say Cheese! Degustazione formaggio -parte4-

Utensili per tagliare e presentare il formaggio, ma anche abbinamenti a vini e non solo



Hey guys!

Ebbene si, amici miei, quarto e ultimo post sul corso di degustazione dei formaggi

Meno male! Diranno alcuni di voi. Ma sai cosa? A me è interessato e volevo condividerlo con te e sta solo a te decidere se leggerlo o meno. Alla fine sono solo 10 minuti del tuo tempo, cosa sarà mai! Alla fine potrai perfino scoprire qualcosa di nuovo :) Ci sono diversi utensili necessari per tagliare il formaggio. A seconda del tipo che andiamo ad assaggiare, quindi a seconda della dimensione, della consistenza della pasta e della crosta che può essere presente in modo più o meno marcato o proprio non esserci.

L’ultima volta abbiamo scoperto come avviene una degustazione, come vengono serviti i pezzi di formaggio e in che ordine.