Ciao ragazzi,
sono Cristina.
Ho iniziato questo blog quando ero all’Università.
Mi piaceva tanto quello che stavo studiando e
volevo condividerlo.
Non per altro, se vedi bene l’indirizzo del sito, lì sulla
barra, è foodschool, proprio perché volevo racchiudere curiosità sulle lezioni
e curiosità mie personali sul mondo della gastronomia e della ristorazione.
Dopo una laurea in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione all'Università di Padova, mi sono ritrovata con tanti interessi e zero idee precise su cosa mi piacerebbe fare da grande.
Una volta esaurite le lezioni, esaurita la mia fantasia su cosa scrivere e cosa inventarmi, ho cercato di ampliare un po’ gli argomenti trattati qui.
So che mi interessa l'attività fisica, l'importanza del cibo nella nostra vita, il benessere fisico e mentale, poter imparare cose nuove, la crescita personale.
Ed ecco che quindi il blog rappresenta più chi sono io.
E quindi lo
metto a nome mio.
L’indirizzo è rimasto quello vecchio perché era più facile
così.
Ma la prima cosa che si vede è il mio nome.
Passano gli anni ma Cristina rimane fondamentalmente la stessa: tanti interessi e zero idee chiare.
Ogni tanto vorrei solo sapere come fare l'adulto, cosa è saggio fare, cosa si dovrebbe fare e come si dovrebbe farlo, invece che imparare facendo o imparare a ritroso.
Non posso essere l’unica persona in questa situazione.
Ad ora mi
sembra che la mia vita sia una somma di cose fatte, provate e “ok, grazie, ma
questo non fa per me. Andiamo avanti”.
Fino a che non provi non sai cosa ti piace, non sai cosa esiste, non sai cosa sei disposto a sopportare, tollerare e sacrificare.
Credo nelle spiegazioni razionali e scientifiche.
Fino a che non provi non sai cosa ti piace, non sai cosa esiste, non sai cosa sei disposto a sopportare, tollerare e sacrificare.
Credo nelle spiegazioni razionali e scientifiche.
La nostra mente è un'arma molto potente e
se impariamo ad usarla nel modo giusto, si può rivelare molto utile.
Possiamo fare molto più di quello che pensiamo e per me la palestra/attività fisica sono il mezzo più facile per averne una prova a conferma.
Credo che le persone veritiere e genuine siano le migliori. Credo che dobbiamo circondarci di persone che ci possano portare in alto, ispirare e aiutare.
"Faber est suae quisque fortunae", dicevano i latini. E nonostante la mia repulsione per la lingua studiata per 5 anni, credo che non ci sia nulla di più vero.
Ho imparato che le persone non stanno sotto a delle etichette, perché le persone sono molto di più.
“The fast way is the slow way, because the slow way is the only way.”
Possiamo fare molto più di quello che pensiamo e per me la palestra/attività fisica sono il mezzo più facile per averne una prova a conferma.
Credo che le persone veritiere e genuine siano le migliori. Credo che dobbiamo circondarci di persone che ci possano portare in alto, ispirare e aiutare.
"Faber est suae quisque fortunae", dicevano i latini. E nonostante la mia repulsione per la lingua studiata per 5 anni, credo che non ci sia nulla di più vero.
Ho imparato che le persone non stanno sotto a delle etichette, perché le persone sono molto di più.
“The fast way is the slow way, because the slow way is the only way.”
Hai presente quando sei di fretta e vuoi
servire velocemente una cappuccino? Per cui nel movimento il caffè sporca tazza
e piattino e ti devi fermare a pulire e sistemare?
Da voler fare veloce ti tocca fare piano.
Ecco.
Copia incolla nella vita.
Se vuoi farti una risata qui trovi la mia prima presentazione.
Da voler fare veloce ti tocca fare piano.
Ecco.
Copia incolla nella vita.
Se vuoi farti una risata qui trovi la mia prima presentazione.
Until next time, buona vita!
