The day after: cena senza glutine, senza lattosio e per uno stile di vita sano al Giardino Segreto del Boscolo Venezia
Buongiorno Buongiorno!
Come richiesto, da chi sa di avermelo chiesto, oggi sono
molto felice di poter condividere con voi quella che è stata la cena alla quale
ho partecipato ieri sera.
Se mi seguite qui o su Facebook, saprete che venerdì 13
ottobre, una data un programma, nell’hotel dove lavoro, c’è stata un cena in
tema vegano, celiaco e intollerante al lattosio.
Si, tutto in uno.
Vuoi che io non partecipi??
Allora proprio non mi conosci.
Sono curiosa come una scimmia e quando mi dai la possibilità
di provare nuovi prodotti e nuovi stili di cucina, io sono al settimo cielo.
Sono curiosa di capire che cosa spinge le persone a compiere
determinate scelte, parlando di vegani, o cosa trovano al mercato le persone
che hanno intolleranze come quella al lattosio o la celiachia.
Sono curiosa di scoprire che cosa hanno creato le aziende
per andare incontro alle persone che non possono mangiare formaggio, yogurt
alla mattina, la pizza o un semplice toast con burro di arachidi e marmellata.
Sono curiosa di provare qualcosa di nuovo, qualcosa di
diverso, qualcosa che possiamo integrare anche noi “normali” nella nostra dieta
per renderla più varia e colorita.
Quindi eccoci qui, the day after.
Partendo dal presupposto che io non sono scettica e che il
13 lo considero