Etichettatura: tutto quello che c'è da sapere, Regolamento UE 1169/2011 alla mano
Hey guys!
Vi scrivo da una nebbiosa e uggiosa Venezia.
Oh, per tutto il resto dell’inverno abbiamo avuto delle bellissime giornate, anche quando al Tg si vedeva il resto d’Italia nella morse del maltempo. Noi, qui, era come se fosse primavera, se non per il fatto che era molto freddo.
Avrei dovuto scrivere ieri questo post, ma dopo pranzo ho avuto la malsana idea di fare il burro d’arachidi. Quindi, a rigor di logica, bisogna sbucciare gli arachidi. Beh … 2 ore mi ci son volute per sbucciare 750 gr di prodotto. *A SHITLOAD OF TIME!* Scusate il francesismo, ma rende perfettamente l’idea. I miei polpastrelli erano in rivolta. Se mai dovessi venderlo questo mio burro d’arachidi, costerebbe oro!
Nel frattempo stavo ascoltando il film/documentario “Fitteston earth”. L’avete mai visto? Parla dei CrossFit Games 2015 e intervista i migliori atleti. PURA FOLLIA. Le prove fisiche a cui queste persone si sottopongono … SPEACHLESS. A parte le donne che sembravano uomini, era interessante per vedere soprattutto il modo di pensare di questi atleti. Lo stile è “ Mind over matter”. Mi piacerebbe tanto parlarne con voi, ma è tutta un’altra storia.
Oggi siamo qui per parlare di etichettatura! Quali informazioni sono contenute in etichetta, o dovrebbero essere contenute, come leggerle ed interpretarle. Argomento utile a tutti, immagino, no?
