Cristina Alfier

21 gennaio 2019

Beyond Meat: la carne oltre la carne

Beyond Meat: la carne oltre la carne, senza animali, solo vegetali

Buongiorno Buongiorno!

Oggi torniamo a parlare di cibo.

Ma prima, un passo indietro.

Chi di voi ha mai sentito parlare del Dr. Oz? Conduce il Dr.Oz Show su La7d. Io l’ho scoperto tempo fa, tramite mia mamma, credo.

Io di solito non mi avventuro su quei canali del digitale terrestre.

Fatto sta che in questi mesi l’ho riscoperto e ogni mattina mi vedo un episodio.

Oggi, puntata del 2017, si parlava di un programma alimentaredi 21 giorni, principalmente a base vegetale, per dare una scossa alla salute, perdere peso e stare meglio.

Little did I know, quando ho acceso la TV mi sono persa l’inizio della puntata in cui ho scoperto che si parlava di carne da proteine vegetali.

Wait, What?

Io ho subito pensato a Beyond Meat, di cui ho già sentito parlare, ma di fatto non so nulla.

Così sono andata a pescare la puntata online. E' mind blowing…. Non saprei come altro descriverla.

La scienza dello stare bene AKA The science of well-being

Stare bene ed essere felici: la scienza svela cosa ci rende veramente felici, dove sbagliamo e cosa fare per essere felici

Buongiorno Buongiorno!

Eccoci qui, primo post del nuovo anno! E se osservate attentamente è in una nuova “location”…

Ebbene sì.

Dopo averci rimuginato per un po’, ho deciso di ampliare un po’ gli orizzonti di questo mio blog. Semplicemente perché io, Cristina, sono qualcosa in più di foto di piatti, ricette e curiosità riguardanti il cibo qui e li.

Anche perché, onestamente, ero rimasta un po’ a corto d’ispirazione, motivazione e argomenti.

Insomma, non sapevo più di cosa parlare. Allo stesso tempo mi dispiaceva lasciare cadere il tutto.

E così ho deciso di rendere questo blog un po’ più personale.

Vorrei condividere anche altro materiale e idee che rientrano sempre nella sfera del benessere/wellness/fitness e che è comunque parte di quella che sono.